■大家有没有发现一个现象：我们的父母一辈的记忆力常常比咱们好。这是为什么呢？最初我们把这一现象单纯归结为如今信息流量太大，我们的大脑每天需要处理的信息是长辈们在我们同龄时的无数倍，导致“内存不够、不得不随时清理”。

但是，随着医学研究的不断深入，我们不得不承认来自饮食、生活方式、环境等方面的综合因素，导致了大脑的“过载”和“受伤”，单就熬夜和乱吃东西这两项，就足够伤害认知功能。而最近的一些关于超加工食品的大型研究，也证实了这一因果关系。

简单一句话就是：超加工食品，能让我们越吃越傻。