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把茶叶制作技艺打造成非物质文化遗产

——记江苏省人大代表陈学花

■ 本报通讯员 刘入兵 李海涛 张仕通

“目前,江苏省的茶产业存在龙头企业稀缺、科技人才缺乏、持续发展动力不足、茶旅融合不深等问题。”在江苏省十四届人大常委会第三次会议上,江苏省第十四届人大代表、连云港市赣榆区徐福茶厂技术员陈学花开门见山的发言引起了大家的点赞。2023年1月,陈学花当选为江苏省第十四届人大代表,而以陈学花为代表的徐福茶制作技艺在江苏省连云港市是闻名遐迩的非物质文化遗产。

陈学花曾经先后获得“高级茶艺师”“高级评茶员”“高级炒茶工”的专业资质,成了远近闻名的茶园管理、茶园病虫害防治、茶叶加工专家。近年来,陈学花先后被评为江苏省乡土人才“三带”能手,被连云港市人民政府授予“连云港市劳动模范”称号。

连云港市赣榆区徐福镇因秦代方士徐福东渡日本的传说而得名。徐福茶有着悠久的历史,因其叶片厚,香气高、耐冲泡等特点,广受欢迎。如何做大做强茶叶产业,带动周边群众走上共同致富道路成为陈学花履职的首要问题。

当选人大代表以来,陈学花通过代表活动日、代表接待日等机会,走访群众和企业同行,为传统制茶艺术发展“把脉开方”。经过仔细的前期准备,陈学花向有关部门提交了建议,建议政府督促企业不要再盲目扩大茶园的面积,鼓励企业转向小而精的发展路线,同时围绕做优茶叶产业品牌持续发力。

陈学花的建议得到了省人大常委会和有关部门的高度重视。2017年,连云港市将徐福茶评定为“连云港市老字号产品”,徐福茶制作技艺也被评为连云港市非物质文化遗产。2020年,江苏省陆羽杯名茶评比又将徐福茶评定为特等奖。连云港市积极探索文旅结合的茶产业振兴之路,打造徐福茶园休闲农业体验园,以茶带旅,以旅促茶,把自然风景和产业特色融为一体,推动茶文化与旅游深度结合成为乡村振兴的新支点。陈学花也以人大代表的身份与金山中专紧密联系,建立起中小学校外劳动教育实践基地。

2021年,陈学花建立了“陈学花创新工作室”,将工作室打造成人大代表履职阵地和代表活动的堡垒。陈学花在这个行业代表工作室积极开展履职活动,接待来访群众,听取群众意见建议,“泡制”出“茶香芬芳”的履职故事。

“应该通过改良茶园土壤,改良茶叶品种,走出一条产出高效、产品安全、资源节约、产业发展的道路。”2023年5月28日下午,陈学花等15位农业战线的省人大代表列席了江苏省十四届人大常委会第三次会议,她围绕常委会会议议题,就乡村振兴和乡村人才职业教育等方面的内容积极建言献策。陈学花的发言给参加座谈会的省人大常委会组成人员留下了深刻的印象。在陈学花的推动下,连云港市每年组织开展技术服务,举办炒茶大赛,有力传承了徐福茶传统制茶工艺,保护了非物质文化遗产。

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