民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康，关系社会稳定发展。习近平总书记强调：“食品企业要生产出高质量的放心食品，确保人民群众‘舌尖上的安全’。”党的二十大报告提出：“强化食品药品安全监管”。

随着生活水平的提高，人民群众对食品安全的期待不断提高。日前，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项新食品安全国家标准和9项标准修改单。发布食品安全国家标准和标准修改单，是为了让消费者吃得明白、吃得安全、吃得放心。目前，我国已累计发布食品安全国家标准1660项，包含2万多项指标，涵盖全部340余种食品类别。