喀左县 日前，辽宁省喀喇沁左翼蒙古族自治县人大作出《关于制定〈喀左陈醋保护条例〉的决定》，针对地方特色产品进行立法保护探索实践。《喀左陈醋保护条例》共31条，立法主旨是保护喀左陈醋品牌和制作技艺，传承非物质文化遗产，弘扬喀左陈醋文化，促进喀左陈醋产业健康发展。什么样的陈醋才叫喀左陈醋？条例明确，在喀喇沁左翼蒙古族自治县行政区域内采用传统特殊工艺生产，符合地理标志证明商标产品喀左陈醋地方标准的酿造食醋。条例还对喀左陈醋的制作工艺、保护发展、监督与管理等分别作了相应规定，在整体内容上力求重点突出、切合实际，针对性强、利于执行、便于操作。（马彩萍）