■ 代 梅
近日,河北部分未检疫生猪流入河南,引发公众对食品安全的强烈关注。这起事件不仅暴露出个别从业者利欲熏心、违规操作的问题,更凸显了监管环节的严重缺失,必须引起高度重视。
监管缺失是此类事件频发的重要原因。在生猪调运监管中,尽管有相关法律法规和备案管理制度,但在实际执行中却出现了漏洞,使得涉事企业的违规行为未能被及时发现并制止。从生猪的养殖、运输到屠宰、销售,各个环节的监管都存在漏洞。相关部门未能严格履行职责,在日常巡查、检疫检验等环节的执行力度不足,导致违规行为有机可乘。这种监管的“真空地带”,让不法分子有了可乘之机,使违规行为得以滋生蔓延。
食品安全无小事。面对此类事件,必须采取严厉措施。一方面,要加大对违规行为的打击力度,对涉案企业和个人依法严惩,绝不姑息迁就,让违法者付出沉重代价。另一方面,要强化监管责任,完善监管机制,从生产源头到消费终端构建全方位、无死角的监管体系,确保每一个环节都严格把关。同时,要加强食品安全宣传教育,提高从业者和消费者的食品安全意识,形成全社会共同参与、共同监督的良好氛围。
共同守护“舌尖上的安全”,必须常抓不懈、久久为功,让人民群众吃得安心、吃得健康,为经济社会高质量发展筑牢坚实的民生根基。
(据南方网)