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“蒸”出乡村振兴“大产业”

——记山西省临汾市人大代表刘振洪

■ 本报记者 师彦才 通讯员 耿瑞东

中国式现代化不仅是城市和工业的现代化,而且是城市和农村、工业和农业的全面现代化。推进中国式现代化,必须全面推进乡村振兴,解决好城乡区域发展不平衡问题。在乡村振兴的大背景下,乡村产业的优势、潜力在哪儿?乡村特色产业又该如何跑出“加速度”?带着问题,记者走访了山西省临汾市人大代表刘振洪。

“产业振兴是乡村振兴中最为基础、最为关键的支撑点。发展乡村特色产业首先看乡村、农业、农民还可以满足哪些潜在的市场需求,这个需求是发展乡村产业、振兴乡村的最重要机会。”刘振洪表示,“土特产”代表着一个地方的独特文化和资源,充分挖掘本土资源,盘活“土特产”,打造具有竞争优势的特色产业,对于推动乡村振兴具有重要意义。

生于霍州、长于霍州的刘振洪,是个地地道道的霍州娃。和山西大多数地方一样,霍州有“年馍出笼年味浓”的说法,霍州年馍正是属于当地独有的“土特产”。刘振洪回忆说,2022年春节来临之际,在霍州冯南垣村村民家中,习近平总书记做起了当地传统节日食品——霍州年馍。看着做出的枣花、登高、兔子、小鱼等各式年馍,习近平总书记赞叹道,“给人年年向好的感受,代表了广大父老乡亲对美好生活的向往。”

专注于霍州年馍研发十几年,刘振洪带领团队陆续推出杂粮馒头、红糖馒头、红枣核桃馒头。2023年,在年馍的基础上,刘振洪与深圳一家企业合作,在霍州建立包子生产基地。“一期项目招收200个工人,包一个包子提成4分钱,每天2500个包子,加上全勤奖,每人每月平均收入为3000元到4000元。这个收入和进城打工也差不多,又离家近,更方便照顾老人和孩子。”刘振洪介绍说,以“包子”为依托还可以辐射带动大葱、鸡蛋、韭菜、猪肉等乡村种养殖业的发展。

盘活农村闲置资源是乡村振兴的有效路径,也是集约式发展的必然要求。“一边是不少项目无地可用,缺乏土地资源配套,一边是大量空置农房等农村闲置资源利用不足,盘活这些‘沉睡变量’是乡村振兴的关键一步。”刘振洪告诉记者,他所在的公司正是利用霍州市李曹镇西村小学旧址改扩建的。“以前几乎每一个行政村都有一所小学,现在空置小学的数量很大。如果能对小学校舍、操场等进行适当改造,以市场租赁形式交由企业作为经营性用地,既可以增加村集体收入,也可以带动更多就业。”

在互联网快速发展的当下,直播已成为人们消费购物的主要渠道之一。刘振洪认为,“村播”作为乡村振兴的新型职业,已成为带动农产品销售、创新农业品牌营销的重要力量。他充分发挥电子商务在乡村振兴中的作用,设立霍州电商运营中心,推动线上霍州特色馆的打造,将霍州其他特色产品涵盖进来,通过网络销售让霍州产品走进更多百姓家。

“但乡村发展电商经济的基础较为薄弱,如很难招到配套的修图师、运营人员。”为此,刘振洪认为,乡村产业要搭上数字化快车,需要培育更多的既懂农业、也懂电商的新农人和新农商,支持电商平台企业加大对专业电商人才的孵化培养,定期开展农村电商培训。农村地区也要结合自身地域优势,因地制宜、切实发挥农村电商的带动功能,建设电子商务公共服务中心,以直播带货等形式促进农副产品上线,对高质量“三农”账号给予流量补贴激励。

从“年馍”到“包子”,在乡村小学旧址建设现代化厂房;从传统农产品加工转型乡村电商,让乡村“土特产”走进千家万户,这正是刘振洪用心用情“蒸”出乡村振兴“大产业”的生动故事。

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