本报讯 （通讯员许 雯 程晓丽） 近日，江西省上饶市广信区人大常委会组织部分区人大代表走进旭日街道吾悦社区视察AI幸福食堂助餐情况。家住吾悦社区凯旋新世纪的姜大爷对幸福食堂赞不绝口，说这里的菜很符合自己的口味，吃得健康、称心。

在幸福食堂内，通过数智化大屏，代表们看到了当日用餐人次、用餐人群年龄、享受的优惠、前10菜品评价、菜品图片、老年人标准饮食等统计分析。代表们得知，通过AI对数据的分析，社区精准做好了老年人的就餐补贴统计，食堂经营者也可以更好地掌握居民用餐口味、喜好，合理配餐，减少损耗；就餐居民也可以通过数智化大屏，知晓当日人体营养摄入情况、菜品营养成分、畅销菜榜单，了解自身营养摄入情况。

“该AI助餐试点，通过引导居民建立个人健康档案，生成了档案食谱，一人一档，涵盖了用户的年龄、身高、体重、疾病史、过敏原等基础信息。”该幸福食堂负责人介绍说，家门口的助餐服务新模式让老年人也搭上数字化顺风车。

“吾悦社区AI助餐点最大的价值，是它的可复制性。”通过视察，代表们感到，该试点取得了宝贵经验要及时推广，批量打造新型AI助餐点时不我待。为此，视察组建议，要加强老年助餐商品供给，围绕助老服务发挥平台企业数字供应链优势，推动保障食品安全和菜品品质的“透明厨房”和“阳光厨房”发展，实现老年餐品规模化生产、个性化定制。