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山西省人大代表、吕梁市文水县现代农业发展服务中心正高级农艺师孟素梅:

小沙棘变成“金豆豆”

春天,淡黄色的叶芽萌动;盛夏,满坡的沙棘枝条滴翠;金秋,球形或卵形的小果,呈现黄色或橘黄色……每到十月,吕梁山层林尽染、五彩斑斓,漫山遍野的野生沙棘果满载枝头,沙棘丰收了,农户们便开始了忙碌的工作。

在吕梁,独特的气候造就了“吕梁沙棘”的独特魅力,素有“世界沙棘在中国,中国沙棘在山西,山西沙棘在吕梁”一说。小小的沙棘果,虽然只有豌豆粒大,却富含维生素C、不饱和脂肪酸、黄酮类化合物等200多种生物活性物质和营养成分,还是一种药食同源树种,被称为“VC之王”和“超级水果”。

吕梁现已培育出野山坡、维仕杰等大型沙棘生产企业13家,研发了沙棘茶、沙棘原浆、沙棘饮料、沙棘籽油、沙棘饼干等15种产品,沙棘产业已成为吕梁改善生态环境、促进农业农村经济发展的富民产业。其中,吕梁野山坡食品有限公司就坐落在我的家乡——文水县。

人代会前,我专门走访该公司了解沙棘产业发展现状。该公司通过完善“公司+基地+农户”的农业产业化运作模式,辐射带动7000余农户户均增收7000余元,成功地走出了一条企业发展、农户增收、政府满意的产业化经营之路,被农业农村部评定为农业产业化国家重点龙头企业。

在与企业负责人交谈中,我发现,吕梁沙棘产业仍处于起步阶段,产业发展还存在科研力量不强、产品知名度不高、市场开发不足等问题,产品多以沙棘汁、沙棘油等为主,而在日本、韩国,沙棘大部分用于药品和化妆品等高附加值产品的研发生产。

为此,我建议,政府部门要积极申请“吕梁沙棘”地理标志产品认证,发展沙棘种植基地;引导大型沙棘制药企业入驻吕梁,深度开发挖掘沙棘的药用附加值;重视沙棘精细加工技术的研究和成果交流,成立沙棘功能型食品研究中心,以最新的科研成果推动沙棘产业高质量发展;打造沙棘全产业链,推动实现沙棘全果开发,梯次利用。

我爱我的家乡,希望小沙棘能种出吕梁乡村振兴的新图景,也诚挚欢迎大家到吕梁,品尝一杯新鲜的沙棘汁。(本报记者 师彦才整理)

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