■ 肖 瑶 （江苏）

“谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来。”元宵佳节，自古便是团圆的象征。而在我的心目中，最能诠释这团圆之美的，莫过于这一碗热气腾腾的汤圆了吧。

清晨的阳光透过窗户的缝隙洒在厨房的案板上，母亲早已将糯米粉、水和馅料准备就绪。揉面，是包汤圆的首要步骤。母亲将糯米粉倒入盆中，缓缓加入适量的水，双手开始有节奏地揉搓起来。那细腻的米粉在她的掌心下逐渐变得柔软而有韧性，如同她对家庭的悉心呵护，每一分力道都恰到好处。我在一旁好奇地凑上前去，学着母亲的样子伸手去触摸，那软糯的面团仿佛有着神奇的魔力，从指尖一直软到心底。

馅料则是汤圆的灵魂所在。芝麻馅的浓郁醇厚、花生馅的香甜细腻，各种口味应有尽有。母亲将炒熟碾碎的芝麻与糖混合均匀，那扑鼻而来的香气瞬间弥漫了整个厨房，引得人口舌生津。父亲也不甘示弱，他熟练地将花生研磨成细腻的粉末，加入猪油和白糖，搅拌均匀后，那馅料便如琥珀般晶莹剔透，散发着诱人的光泽。

一切准备就绪，一家人围坐在桌前，开始动手包汤圆。我将一小块面团放在手心，轻轻压扁，再用勺子舀起一勺馅料放入其中，小心翼翼地将面团合拢，然后放在手心轻柔地搓圆。然而，看似简单的动作，我却总是做不好，不是馅料放多了包不住就是搓不圆。母亲看着我笨手笨脚的样子，忍不住笑出声来，她接过我手中的半成品，轻轻整理几下，一个圆润可爱的汤圆便诞生了。父亲则在一旁取笑着说：“你呀，还是多吃几个现成的吧，别浪费了这么好的馅料。”欢声笑语在这小小的厨房里回荡，洋溢着家的温暖与幸福。

不一会儿，一个个洁白如玉的汤圆整齐地排列在案板上，宛如一颗颗饱满的珍珠。母亲将它们轻轻放入沸水中，盖上锅盖。随着时间的推移，那锅中的水开始翻滚，热气透过锅盖的缝隙升腾而起，仿佛在迎接着即将到来的美味。不一会儿，汤圆浮出了水面，像是一群调皮的孩子在水中嬉戏。母亲用勺子将它们盛入碗中，那一个个圆润饱满的汤圆在白色的汤汁里若隐若现，让人垂涎欲滴。

我迫不及待地端起一碗汤圆，轻轻吹了吹，送进口中。那软糯的外皮在牙齿间轻轻破开，香甜的馅料瞬间在口中四溢开来，甜蜜的味道一直流淌到心底。家人们也都纷纷动起筷子，品尝着这饱含着爱意的汤圆。大家一边吃着，一边谈论着过去一年的点点滴滴，笑声不断。

我不禁想起了古人的诗句：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”家人就在身边，团圆就在眼前，无需寻觅。元宵佳节，这一碗汤圆，承载着传统习俗，凝聚着家庭温馨。它不仅暖了这寒冷的冬日，更甜了岁月的长河，让那些美好的时光在心中永远留存，成为生命长河中最美的涟漪。