■ 许海利 （山东）

吃过晚饭，我踱步至小区广场遛弯。刚踏出单元楼，远远便望见广场上人头攒动，热闹非凡。走近一瞧，人群之中，一位老人正稳稳骑坐在长凳之上，手中菜刀在磨刀石上来回游走，“嚯嚯”之声不绝于耳。刀刃原本的卷口在磨砺下渐渐恢复锋利。眼前这熟悉的一幕，瞬间如同一把钥匙，打开了我童年记忆的大门。

“磨剪子嘞，戗菜刀！”这拐着弯、拖着长长尾音的吆喝，曾无数次在我童年的街巷中回响，是那段时光里最熟悉不过的旋律。在物资匮乏的往昔，家中的菜刀、剪刀一旦用钝、生锈，从不会轻易丢弃，而是想着磨一磨，让它们继续“服役”。每年，我家的菜刀和剪刀总要经历好几次这样的“磨砺重生”，也正因如此，磨刀匠的身影在我脑海中刻下了极为深刻的印记。

磨刀匠多是五六十岁的老人，总是肩头扛着一条长条板凳，板凳的一头，两块大小不一的磨刀石安静摆放着，凳子腿上系着一个铁皮桶，桶里盛着清澈的水，随着脚步微微晃动。另一肩，则挎着一个泛白的帆布包，里面装着锤子、钢铲、水刷、水布等各类工具，虽简陋，却都是他们谋生的“宝贝”。磨刀匠们扛着凳子，悠然地穿梭在街巷之中，边走边吆喝：“磨剪子嘞，戗菜刀！”那声音带着乡野的质朴与粗犷，悠长而洪亮，如同山间的风，洒落在村子的每一个角落。每当这声音响起，原本静谧的村子瞬间热闹起来，许多村民拿着钝了的菜刀、剪刀，从家中快步走出。

磨刀匠熟练地系上围裙，将长凳稳稳摆好，随后拿起水桶，把磨石浇湿、抹匀，准备工作一气呵成。接着，他面朝磨石，骑坐在凳子上，伸出那双布满老茧、粗糙有力的大手，轻轻捏起菜刀的刀背，让刀刃稳稳地贴合在磨石上，开始来回移动。他的动作娴熟而富有韵律，每一下推动都带着恰到好处的力度。磨上一会儿，便停下手中动作，拿起刀，眯着眼细细查看刀刃，还用手指轻轻摩挲，感受锋利程度，而后又接着磨。大约三五分钟后，磨刀匠再次用手指在刀刃上轻轻刮过，随即眯起眼，迎着光审视刀锋。他的一招一式，伴随着那“嚯嚯”之声，仿佛是一场独特的表演，不多时，一把原本锈迹斑斑、钝口难用的菜刀，就变得锋利雪亮，寒光闪闪。

时光如白驹过隙，匆匆流逝。随着时代飞速发展，新兴行业如雨后春笋般不断涌现，那些承载着几代人记忆的老行当，却在时代的浪潮中逐渐被消磨。如今，各式各样的刀具琳琅满目，且大多采用不锈钢材质，不仅轻便干净，还结实耐用。人们的观念也发生了巨大转变，刀具一旦损坏，往往直接选择丢弃、换新。即便偶尔需要磨刀，小巧便捷的家用磨刀器也应运而生，只需简单操作，来回几下，刀刃便能重新锋利，使用起来极为方便。当机械逐渐取代人工，曾经活跃在街头巷尾的老行当，如同日暮西山的残阳，难以为继，不得不逐步退出历史舞台，许多老手艺也渐渐消失在人们的视野之中，磨刀匠自然也慢慢淡出了大众的生活。

我向来钟情于怀旧，脑海中始终珍藏着那些老行当的画面，尤其是磨刀匠，在我心中有着一种难以言说的深深眷恋。“磨剪子嘞，戗菜刀”，那一声声柔韧悠长的吆喝，宛如天籁，时常在我记忆深处悄然回响。